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抜群の品そろえ・鮮度の良さ
100年以上も鳥肉・鴨肉に携わっておりますので全国各地に広がるネットワークと自慢の目利きにより取扱い商品は生・冷凍ともに高いクオリティで他店よりも充実しております。
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産直による自社解体処理で鮮度抜群!
鳥肉は鮮度が命です。全国各地の地鶏・銘柄鶏・合鴨を毎日直産で仕入れ、職人による自社解体で鮮度を保ち、お客様へお届けいたします。
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広範囲の当日配送可(業務用)
自社便(送料無料)と築地市場の配送便(条件付き送料あり)を駆使し、広範囲での当日配送が可能です。※配送エリアはコチラ。もちろん小ロットでもお届けいたします。
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メニューのご提案等、お客様を全面的 にサポート
鳥藤は販売だけではなくお客様のご繁盛を心より応援いたします。例えば、焼き鳥の串打ちのご指導、鳥肉のカット等・・・、お気軽にご相談下さい。
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プロが認める専門店の味をご家庭で
創業100年以上も高級料亭・鳥料理店に卸売実績のある鳥藤。最高級のお味をオンラインショッピングでご家庭に。お買い求め易いこのお値段でより多くの方に味わっていただきたいからお値段据え置き。先代より引き継がれたこの味をお楽しみください。
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全国地鶏・高級銘柄鶏
東京しゃも・名古屋コーチン・比内地鶏・大山しゃも・阿波尾鶏・水郷赤鶏・日向どり・はかた一番どり・薩摩しゃも その他多数
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自社解体品/大山どり・信玄どり
産地直送!解体処理にこだわった鳥藤の主力商品です。
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合鴨
岩手がも、冷凍合鴨各種各部位。お問い合わせください。
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スープ用ガラ・丸鳥
胴ガラ・もみじ・種鶏・廃鶏・親めす鶏など原料使用することにこだわった商品になります。
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業務用焼き鳥各種
手刺し焼き鳥各種・冷凍焼き鳥各種。少量から対応可能ですので、お気軽に お問い合わせ下さい。
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冷凍鳥肉・特殊鶏
輸入冷凍鳥肉・輸入冷凍鴨肉。うずら・きじ・真鴨・はと・ターキー コクレ グリラーなど珍しい商品を多数取り揃えております。
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冷凍加工品
タレ類・スープ・鳥肉用調味料・蒸し鶏・皮ボイル細切り・ひざ軟骨唐揚げ・つくねボール・レバーペースト・鶏しゅうまい。
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タレ類・スープ・鳥肉用調味料
焼き鳥のタレ・鳥専用醤油・柚子胡椒・中華用ソース・唐揚げ粉・名古屋風タレ