ご要望に応じてメニュー提案等も行います
初心者の方・急な業態転向・・・ご安心ください。ご案内申し上げます。
弊社にてメニュー提案・試食会
新宿・秋山商店様 ２０１４年１月１４日
| 鳥藤の対応 | 鶏肉を使用した目玉商品のご提案と専門性を打ち出した鶏肉メニューの豊富さをアピール |
|---|---|
| メニューのねらい | 酒屋の老舗と鶏肉の老舗のタッグで、シンプルにかつ豪快に素材を提供 |
| メニュー案 | 香川県【一鶴】様のような骨付きももグリル、新宿【るいすけ】様のような骨付きもも素揚げの２大看板。付随して弊社のレシピでの親子丼・鶏スープ等 |
メニュー提案・仕込み指導も行います
弊社直営の食堂にて実績を上げた数々のランチメニューのご提案
弊社の鶏肉・鴨肉を使用したメニューをご紹介いたします
