ブランド商品の取り扱い
自家製加工品も含め、日本全国各種地鶏・銘柄鶏・一般若鶏・合鴨・野鳥類の豊富さ
地鶏
しゃも系:東京しゃも / 大山しゃも / 博多地どり / 青森しゃもロック / 阿波尾鶏 / 薩摩しゃも
その他地鶏:名古屋コーチン / 比内地鶏 / 天草大王
銘柄鶏
高級ご当地銘柄鶏:日向どり 水郷赤鶏 / 香鶏 / 日南どり / はかた一番どり / あべどり
鳥藤の主力解体処理 銘柄鶏:大山どり / 信玄どり / 清流どり
※その他、ご要望に応じて各産地よりブランド鶏を仕入れることができます(要ロット)
合鴨・野鳥
岩手がも / 本鴨 / きじ / うずら / フランス産うずら / ターキー