東京しゃも 生産地:東京都あきる野市



鶏種 | ♂ 純系しゃも / ♀ F1(純系しゃも+ロードアイランドレッド) |
---|---|
出荷日令 | 140日以上 |
飼育形態 | 開放平飼い |
飼料 | カロリーが高すぎないよう採卵鶏用飼料 |
特徴 |
東京しゃもは日本の伝統的な風味を最大限に生かした鶏肉です。東京において古くから飼われ、しゃも鍋として庶民に親しまれてきたが、最近になってしゃも肉の復活が強く求められ東京都畜産試験場で研究を重ね、東京しゃもが造りだされました。 |
ロット | もも肉・むね肉セット |
鶏種 | ♂ 純系しゃも / ♀ F1(純系しゃも+ロードアイランドレッド) |
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出荷日令 | 140日以上 |
飼育形態 | 開放平飼い |
飼料 | カロリーが高すぎないよう採卵鶏用飼料 |
特徴 |
東京しゃもは日本の伝統的な風味を最大限に生かした鶏肉です。東京において古くから飼われ、しゃも鍋として庶民に親しまれてきたが、最近になってしゃも肉の復活が強く求められ東京都畜産試験場で研究を重ね、東京しゃもが造りだされました。 |
ロット | もも肉・むね肉セット |