青森しゃもロック　生産地：青森県

鶏種	♂　横斑シャモ　/　♀　肉用タイプ速羽性横斑プリマスロック
出荷日令	平均110日
飼育形態	28日齢以降平飼い
飼料	専用配合飼料及びガーリック粉末
特徴	青森が生んだ横斑シャモは、肉のキメが細かく、赤身が綺麗。 黄斑プリマスロックは肉が柔らかく、だしが出る。この両品種の優れた肉質を合わせ持ち、「味良し」「だし良し」「歯ごたえ良し」の三拍子揃った、どんな料理にも合うのが特徴。